Menú degustació

MENÚ DEGUSTACIÓ CAL SASTRE – 2021

Aperitiu de benvinguda

Cinc degustacions de temporada:

Sopa de temporada

Empedrat de Fesols de Santa Pau

Mini- Caneló farcit de botifarra amb beixamel de tòfona

Peix de temporada

Melòs de vedella amb salsa de Ratafía i yuca

Espuma de iogurt de la Fageda d´en Jordà

Pa i aigua inclòs.
Begudes i cafès no inclòs.

Preu: 35 € per persona
(Iva inclòs) Taula completa.