CARTA D´ESTIU CAL SASTRE

CARTA D´ESTIU CAL SASTRE

Entrants

Empedrat de Fesols de Santa Pau – 13.20 €
Amanida de l´hort ecològic amb formatge de cabra- 12.10 €
Caneló farcit de botifarra amb beixamel de tòfona-9.35 €
Sopa de tomàquet amb gelat de tomàquet i alfàbrega-13.20 €
Pop a la gallega amb patates-17.60 €
Tataki de tonyina-15.40 €
Pernil de glà-19.80 €

Plat principal

Melòs de vedella amb salsa de Ratafía i yuca-18.70€
Magret d´ànec a la llosa amb fruits vermells-19.80€
Entrecot a la planxa amb guarnició-20.90 €
Peix del día ( segons mercat ) 24.20 €
Verdures del nostre hort a la llosa-18.70€
Filet de vedella-23.10 €
Gambes a la llosa-19.80 €

Postres

Pastís de poma amb gelat de vainilla-6.60 €
Assortit de gelats artesans-6.60 €
Crema catalana amb taronja cremada-7.70 €
Espuma de iogurt de la Fageda d´en Jordà-7.70 €
Mató amb mel i fruits secs-7.70 €
Coulant de xocolata-7.70 €

( iva inclòs )